Παρασκευή, 13 Σεπτεμβρίου 2013

Σωστή διατροφή και στην εξεταστική

  Εκτύπωση E-mail
Πλησιάζει το τέλος κι αυτού του ακαδημαϊκού έτους και οι εξετάσεις είναι προ των πυλών... Μήπως τελικά σε αυτή την εξεταστική πρέπει να προσέξετε και λίγο την διατροφή σας;
Εξεταστική. Για τους περισσότερους αυτό σημαίνει, εντατικό διάβασμα, ξενύχτι και πολύ, μα πάρα πολύ άγχος. Οι ατελείωτες ώρες μελέτης συνδυάζονται με μια τάση συνεχούς «μασουλήματος», οτιδήποτε γλυκό, αλμυρό, ξινό μας κάνει, αρκεί να είναι σύμφωνα με τα προσωπικά μας κριτήρια, εύγευστο και λαχταριστό. Τότε βγαίνουν στη φόρα όλες οι διαιτητικές-γευστικές μας αδυναμίες και με το άλλοθι ότι κουραζόμαστε πνευματικά δίνουμε εύκολα άφεση αμαρτιών στον εαυτό μας για κάθε λαιμαργία ή διατροφική υπερβολή.
Εντάξει, το φαγητό είναι απόλαυση, κανείς δεν το αμφισβητεί, αλλά πρέπει να το απολαμβάνουμε κι όχι να καταπίνουμε μαζί μ' αυτό το άγχος, τους φόβους και τις ανασφάλειές μας. Πρέπει να καταλάβουμε ότι δεν τρώμε μόνο για την τέρψη του λάρυγγα (γευστική απόλαυση) αλλά και για να εφοδιάσουμε το σώμα μας με όλα τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά για την σωστή λειτουργία, συντήρηση, ανάπτυξη και κίνησή του. Ο ανθρώπινος οργανισμός είναι μια εκπληκτική βιοχημική μηχανή, με φοβερές προσαρμοστικές ικανότητες, (προσαρμόζεται ακόμη και σε ακραίες συνθήκες διατροφής), αλλά για τη μέγιστη απόδοση του, σωματική και πνευματική, χρειάζεται αρίστης ποιότητας καύσιμα. Επομένως η σωστή επιλογή των τροφίμων αλλά και η εφαρμογή ενός ισορροπημένου προγράμματος διατροφής είναι πρωταρχικής σημασίας, για την αύξηση της ικανότητας μάθησης και μνήμης την περίοδο των εξετάσεων.
Ο εγκέφαλός μας, κέντρο πνευματικών αλλά και φυσιολογικών λειτουργιών, επηρεάζεται άμεσα κι απ' τη παραμικρή διακύμανση των θρεπτικών συστατικών και της ενέργειας στον οργανισμό μας. Το κύριο καύσιμο του είναι η γλυκόζη. Όλες οι τροφές μετά την πέψη και την απορρόφησή τους, μετατρέπονται σε κάποιο στάδιο του μεταβολισμού σε σάκχαρο-γλυκόζη και ενέργεια. Η κάλυψη των ενεργειακών μας αναγκών (θερμιδική πρόσληψη), η σωστή αναλογία των πρωτεϊνών -υδατανθράκων- λιπών, το νερό, οι βιταμίνες, τα μεταλλικά άλατα, αλλά και η σωστή κατανομή των γευμάτων κατά τη διάρκεια της ημέρας παίζουν πολύ σημαντικό ρόλο στη πνευματική διαύγεια (συγκέντρωση, μνήμη, μάθηση).
15a.jpgΤο ημερήσιο πρόγραμμα πρέπει να αποτελείται από τρία κύρια γεύματα (πρωινό - μεσημεριανό - βραδινό) και δύο ή τρία ενδιάμεσα. Η σημασία ενός καλού πρωινού είναι πάρα πολύ μεγάλη γιατί «ξυπνάει» τον οργανισμό και μας κρατάει σε εγρήγορση μέχρι το μεσημέρι. Ένα σωστό πρωινό μπορεί να περιλαμβάνει γαλακτοκομικά (γάλα, τυρί, γιαούρτι), αμυλούχες τροφές - κατά προτίμηση ολικής αλέσεως -(δημητριακά πρωινού, ψωμί, παξιμάδια), ένα βραστό αυγό (μέρα παρά μέρα), φρέσκο βούτυρο, μέλι ή σπιτική μαρμελάδα και φρούτα εποχής ή ένα ποτήρι φυσικό χυμό. Ο συνδυασμός και η ποσότητες εξαρτώνται απ’ τα προσωπικά κριτήρια και απαιτήσεις του καθενός, άλλα έχοντας σαν στόχο την ποικιλία και το μέτρο, θα ήμαστε σίγουροι ότι εφοδιάζουμε τον οργανισμό μας με όλες τις βιταμίνες, φυτικές ίνες και μεταλλικά στοιχεία που χρειαζόμαστε ,χωρίς να παίρνουμε περιττές και «άδειες» θερμίδες. Το μεσημεριανό γεύμα πρέπει να αποτελείται από μία μερίδα μαγειρεμένο φαγητό (κρέας, κοτόπουλο, ψάρι, μπιφτέκι, όσπρια, λαδερά, ζυμαρικά κλπ) που θα συνοδεύεται με 1-2 φέτες ψωμί ή κάποια γαρνιτούρα (πατάτες, ρύζι, κριθαράκι κλπ) ή ένα μέτριο κομμάτι τυρί φέτα (αναλόγως το φαγητό) και μία μέτρια σαλάτα από διάφορα λαχανικά εποχής και λίγο ελαιόλαδο (λεμόνι ή ξύδι και αλάτι όσο θέλετε). Το βραδινό μπορεί να είναι ίδιο με το μεσημεριανό αλλά ελαφρώς μικρότερο σε ποσότητα ή σε περίπτωση που δεν περισσεύει απ' το μεσημέρι ή δεν έχουμε τη διάθεση να φάμε μαγειρεμένο φαγητό, μπορεί να αντικατασταθεί κάποιες μέρες από μια μεγάλη χωριάτικη σαλάτα (τυρί, ντομάτα, αγγουράκι, πιπεριά, ελαιόλαδο κλπ.) ή μία μεγάλη τονοσαλάτα ή μία ομελέτα και μία σαλάτα ή μια κοτοσαλάτα, συνοδευμένο πάντα από μία-δύο φέτες ψωμί. Καλό θα ήταν να αποφύγουμε το φαγητό απ΄ έξω σε πακέτο (πίτσα, γύρους, σάντουιτς μαζί με προτηγανισμένες πατάτες και αναψυκτικό) γιατί είναι φτωχότερο σε θρεπτικά συστατικά και πλουσιότερο σε κορεσμένα λίπη, αλάτι και θερμίδες, απ' το φαγητό της μαμά ή της γιαγιάς. Φυσικά για να μη κινδυνολογούμε, αν αυτή η επιλογή αποτελεί μία εξαίρεση στο κανόνα της σωστής διατροφής, τότε είναι αποδεκτή και αναγκαία (ώστε να μην υπάρχουν σύνδρομα στέρησης). Όσον αφορά τα ενδιάμεσα γεύματα (τις πρωινές ή και τις απογεματινές ώρες) μπορεί να περιλαμβάνουν κάποιο γαλακτοκομικό (γάλα, τυρί, γιαούρτι), αμυλούχο (ψωμί, κουλούρι, δημητριακά) και ένα-δύο φρούτα ή ένα ποτήρι φυσικό χυμό. π.χ. γιαούρτι με λίγο μέλι, ανάλατους-άψητους ξηρούς καρπούς και ένα φρούτο ή γάλα με δημητριακά και ένα φρούτο ή σάντουιτς με τυρί και κάποιο λαχανικό(ντομάτα, μαρούλι) και ένα ποτήρι χυμό ή φρούτο. Τέλος ένα ποτήρι γάλα ή ένα γιαουρτάκι με λίγο μέλι και ένα φρούτο μπορούμε να προσθέσουμε στο ημερήσιο πρόγραμμά μας, το βράδυ προ του ύπνου.
Η κατάσταση της υγείας μας επηρεάζει την ικανότητα απομνημόνευσης και τη δυνατότητα συγκέντρωσης μας, νους υγιής εν σώματι υγιή κατά το αρχαίο ρητό. Σύμφωνα με έρευνες έχει αποδειχτεί ότι η σιδηροπενική αναιμία (έλλειψη σιδήρου) αλλά και η έλλειψη βιταμινών του συμπλέγματος Β (θειαμίνη-β1,ριβοφλαβίνη-β2,νιασίνη-β3,φολικό οξύ, βιοτίνη, πυριδοξίνη-β6, παντοθενικό οξύ-β5, χολίνη, ινοσιτόλη και βιταμίνη β12) δημιουργούν προβλήματα στη σωστή λειτουργία του εγκεφάλου και του κεντρικού νευρικού συστήματος (χαμηλότερος δείκτης ευφυΐας και ικανότητα εκμάθησης, προβλήματα συγκέντρωσης και συμπεριφοράς). Η καλύτερη πηγή σιδήρου είναι το συκώτι, το κρέας, το αυγό, τα όσπρια και το σπανάκι, ενώ τα ίδια τρόφιμα αποτελούν και πολύ καλή πηγή των βιταμινών Β, όπως και τα δημητριακά, οι ξηροί καρποί, τα γαλακτοκομικά, τα βαθυπράσινα φυλλώδη λαχανικά κλπ.
Τι πρέπει να προσέξουμε:
  • Να καταναλώνουμε άφθονο νερό (8-12 ποτήρια),πολλές φορές την ημέρα σε μικρές ποσότητες για τη σωστή ενυδάτωση του οργανισμού μας.
  • Πολλά μικρά γεύματα είναι καλύτερα από 1-2 μεγάλα, για να έχουμε σταθερό επίπεδο σακχάρου-ενέργειας, όλη τη διάρκεια της ημέρας.
  • Η διατροφή μας να είναι επαρκής σε θερμίδες, θρεπτικά συστατικά και να υπάρχει ισορροπία πρωτεϊνών ,υδατανθράκων και λιπών.
  • Να προτιμούμε το μαγειρεμένο φαγητό γιατί είναι πιο θρεπτικό από το έτοιμο.
  • Το καλό πρωινό μας κάνει «ευφυέστερους».
  • Τα γαλακτοκομικά, τα φρούτα, οι ωμοί ξηροί καρποί και τα δημητριακά είναι «έξυπνα» πρόχειρα γεύματα.
  • Το κρέας και το συκώτι είναι οι καλύτερες πηγές σιδήρου και βιταμίνης Β12.
  • Να προτιμούμε τα φρούτα από τα γλυκά, γιατί είναι πηγές βιταμίνης C (βοηθάει στην απορρόφηση του σιδήρου) και βιταμίνης Α .
  • Το μεσημεριανό και το βραδινό γεύμα να περιλαμβάνουν απαραιτήτως μία πλούσια σαλάτα με ποικιλία λαχανικών και παρθένο ελαιόλαδο.
  • Να τρώμε ήρεμα και να μασάμε καλά το φαγητό μας, για να χορταίνουμε χωρίς να βαρυστομαχιάζουμε και να απολαμβάνουμε το γεύμα μας.
  • Η σοκολάτα δεν αυξάνει τη μνήμη, απλώς μας χαλαρώνει λόγω έκκρισης σεροτονίνης(φυσική ηρεμιστική ουσία) στον οργανισμό.
  • Να μην υπερκαταναλώνουμε καφέ και άλλα διεγερτικά.
  • Το stress (άγχος) μειώνει την πνευματική μας απόδοση.
  • Μια ήπιας μορφής άσκηση ή ένας περίπατος μας βοηθάει να χαλαρώσουμε και να ρυθμίσουμε καλύτερα το άγχος των ημερών.
Ανθούλας Ιωάννης, Διατροφολόγος-Διαιτολόγος
j_anthoulas@yahoo.com
Πηγή: Veria on-line

Τρίτη, 3 Σεπτεμβρίου 2013

Τα 87 επαγγέλματα που θα έχουν ζήτηση την επόμενη επταετία

business-man-and-womanΛίστα με 87 επαγγέλματα που προβλέπεται ότι θα έχουν αυξημένη ζήτηση στην αγορά εργασίας την επόμενη επταετία (ως το 2020) έδωσε στη δημοσιότητα ο ΣΕΒ, παρουσιάζοντας το "Μηχανισμό Διάγνωσης των Αναγκών των Επιχειρήσεων σε Επαγγέλματα και Δεξιότητες" που δημιουργήθηκε με χρηματοδότηση από το ΕΣΠΑ.
Στην ομιλία του στην εκδήλωση, που αναμένεται το απόγευμα ο πρόεδρος του Συνδέσμου Δ. Δασκαλόπουλος πρόκειται να αναφερθεί στη «Νέα Ελλάδα των αξιών και των αξίων που έχουμε ανάγκη», τονίζοντας ότι «η Ελλάδα αυτή μπορεί να προέλθει μόνο από την ανάδειξη μιας νέας γενιάς πολιτικών, επιστημόνων και επιχειρηματιών απαλλαγμένων από τις νοοτροπίες και αμαρτίες του παρελθόντος».
Ο μηχανισμός που παρουσιάστηκε σήμερα, συγκεντρώνει στοιχεία σχετικά με τις διαφαινόμενες τεχνολογικές, οικονομικές, ρυθμιστικές εξελίξεις και τάσεις σε επιλεγμένους τομείς της ελληνικής οικονομίας, σε μεσομακροπρόθεσμο ορίζοντα και αναλύει τις επιπτώσεις τους στα επαγγέλματα, από πλευράς απαιτούμενων γνώσεων, δεξιοτήτων και ικανοτήτων. Τα συμπεράσματα επαληθεύονται από ομάδες Εμπειρογνωμόνων και Στελεχών Επιχειρήσεων και ακολουθεί διαβούλευση πριν οριστικοποιηθούν.
Σε αυτή τη φάση, ο μηχανισμός λειτουργεί σε 8 Επιχειρηματικούς Τομείς, που θεωρείται ότι παρουσιάζουν σημαντικό ενδιαφέρον για την ελληνική οικονομία και είναι οι: Τρόφιμα, Τεχνολογίες Πληροφορικής και Επικοινωνιών, Ενέργεια, Δομικά Προϊόντα, Εφοδιαστική Αλυσίδα, Περιβάλλον, Μέταλλο, Υγεία.
Τα επαγγέλματα που συνδέονται με την ανάπτυξη των κλάδων αυτών, όπως προέκυψαν από τη μελέτη, είναι:
Τομέας της Ενέργειας
1. Ενεργειακός Μελετητής
2. Εξειδικευμένο Στέλεχος σε Τεχνολογίες Ανανεώσιμων Πηγών Ενέργειας
3. Εξειδικευμένο Στέλεχος σε Συστήματα Ηλεκτρικής Ενέργειας
4. Τεχνικός Αυτοματισμών
5. Τεχνικός Φωτοβολταϊκών Συστημάτων
6. Εξειδικευμένο Στέλεχος σε θέματα Αυτοματισμών
7. Σύμβουλος Ενεργειακών Επενδύσεων
8. Εξειδικευμένο Στέλεχος σε θέματα Προστασίας Περιβάλλοντος
9. Εξειδικευμένο Στέλεχος σε θέματα Εξοικονόμησης Ενέργειας
10. Εξειδικευμένο Στέλεχος στο Βιοκλιματικό Σχεδιασμό & Κτιριακές Εφαρμογές
11. Εξειδικευμένο Στέλεχος σε Συστήματα - Δίκτυα Aερίων
12. Τεχνικός Αιολικών Συστημάτων.
Τομέας των Τεχνολογιών της Πληροφορικής και των Επικοινωνιών (ΤΠΕ)
1. Ειδικός Ανάπτυξης Εφαρμογών Κινητής Τηλεφωνίας [Mobile Applications Developer]
2. Ειδικός Ανάπτυξης Λογισμικού ή Προγραμματιστής [Software Engineer (Developer)]
3. Αναλυτής Συστημάτων/ Σχεδιαστής Δικτύων [Systems Analyst/ Network Planner]
4. Αναλυτής Επιχειρησιακών Αναγκών και Διαδικασιών [Business Analyst]
5. Υπεύθυνος Διαδικτύου [Digital Media Specialist and/or Web Master]
6. Μηχανικός Δικτύων [Network Engineer]
7. Σχεδιαστής Ενοποιημένων Συστημάτων [Enterprise and Systems Architect]
8. Υπεύθυνος Τεχνικής Ανάπτυξης και Ανάπτυξης Δικτύων [Development and Network Engineering Management]
9. Υπεύθυνος Ποιότητας Πληροφοριακών Συστημάτων/ Δικτύων [Quality Assurance Manager]
10. Υπεύθυνος Ασφάλειας Πληροφοριακών Συστημάτων/ Δικτύων [ICT Security Manager]
11. Μηχανικός Υλικού [Hardware Engineer]
12. Ειδικός Εφαρμογής Eλέγχων στην Aνάπτυξη Λογισμικού και στην Eγκατάσταση Υλικού [Test Specialist]
13. Yπεύθυνος Σχεδιασμού Προϊόντων ή/και Υπηρεσιών [Product and/or Services Manager]
14. Υπεύθυνος Έργων ΤΠΕ [ICΤ Project Manager]
15. Διαχειριστής Βάσεων Δεδομένων και Κέντρων Δεδομένων [Database & Data Center Administrator]
16. Υπεύθυνος Πληροφοριακού Συστήματος/ Λειτουργίας Δικτύου [Business Information/Network Manager].
Τομέας των Τροφίμων
1. Στέλεχος Διαχείρισης Ασφάλειας & Ποιότητας Τροφίμων
2. Υπεύθυνος Μarketing Τροφίμων
3. Επιστημονικός Σύμβουλος Εταιρειών Τροφίμων
4. Επιστήμονας R&D
5. Στέλεχος Εργαστηρίων Ελέγχου Ποιότητας
6. Υπεύθυνος Νομοθεσίας και Επικοινωνίας
7. Υπεύθυνος Προμηθειών Α' Υλών
8. Εξειδικευμένο Στέλεχος Παραγωγής Τροφίμων
9. Μηχανικός Υποδομών & Συντήρησης.
Τομέας Δομικών Προϊόντων
1. Εξειδικευμένο Στέλεχος Περιβαλλοντικής Προστασίας - Ανακύκλωσης Δομικών Προϊόντων
2. Εξειδικευμένο Στέλεχος Διαχείρισης Ποιότητας Δομικών Προϊόντων
3. Μηχανικός Κατασκευών με έμφαση στη Διαχείριση Ενέργειας
4. Εξειδικευμένο Στέλεχος Παραγωγής Δομικών Προϊόντων
5. Στέλεχος Προώθησης και Πώλησης Ενεργειακά Οικονομικών Δομικών Προϊόντων (Green Marketing).
6. Αρχιτέκτονας Βιοκλιματικής Δόμησης
7. Στέλεχος Έρευνας και Ανάπτυξης Δομικών Προϊόντων
8. Εξειδικευμένο Στέλεχος Οικονομίας Δομικών Προϊόντων
Τομέας του Περιβάλλοντος
1. Ειδικός Αντιρρύπανσης
2. Εξειδικευμένο Στέλεχος Διαχείρισης και Ανακύκλωσης Ειδικών Αποβλήτων (βιομηχανικά κτλ)
3. Υπεύθυνος Παρακολούθησης Υδάτινων Αποδεκτών και Ποιότητας Πόσιμου Νερού
4. Σύμβουλος Βιομηχανικής Συμβίωσης σε θέματα Περιβάλλοντος
5. Οικονομολόγος του Περιβάλλοντος
6. Ειδικός στον Περιβαλλοντικό Έλεγχο και Πιστοποίηση
7. Επαγγέλματα Εφαρμογών στον Τομέα του Περιβάλλοντος
8. Νομικός Περιβαλλοντικών Θεμάτων.
Τομέας της Εφοδιαστικής Αλυσίδας (Logistics)
1. Υπεύθυνος Εφοδιαστικής Αλυσίδας (Supply Chain Manager)
2. Υπεύθυνος Μεταφορών (Transportation Manager)
3. Υπεύθυνος Logistics (Logistics Manager)
4. Υπάλληλος Logistics (Logistics Coordinator)
5. Υπεύθυνος Διανομής (Distribution Manager)
6. Υπεύθυνος Εξαγωγών (Export Manager)
7. Υπεύθυνος Αποθηκών (Warehouse Manager)
8. Μηχανικός Logistics (Logistics Engineer)
9. Υπεύθυνος Σχεδιασμού Ζήτησης (Demand Planner)
10. Υπεύθυνος Αγορών/Προμηθειών (Purchasing / Procurement Manager)
11. Υπάλληλος Αποθηκών (Warehouse Coordinator)
12. Υπεύθυνος Εξυπηρέτησης Πελατών (Customer Service Manager).
Τομέας του Μετάλλου
1. Εξειδικευμένο Στέλεχος Περιβαλλοντικής Προστασίας - Ανακύκλωσης Προϊόντων Μετάλλου
2. Μηχανικός Εκμετάλλευσης Μεταλλείων και Ορυκτών Πόρων
3. Μηχανικός Τεχνολογίας Μεταλλικών Υλικών
4. Τεχνίτης Κατασκευών Αλουμινίου
5. Γομωτής
6. Χειριστής Μηχανημάτων Έργου
7. Εφαρμοστής, Τεχνίτης - Εφαρμοστής Μηχανημάτων
8. Ηλεκτρολόγος - Ηλεκτρονικός - Ειδικός Αυτοματισμών
9. Τεχνίτης Μεταλλικών Κατασκευών
10. Συγκολλητής και Κόπτης Μετάλλων - Ηλεκτροσυγκολλητής - Οξυγονοκολλητής
11. Χειριστής Εργαλειομηχανών Κοπής/Μορφοποίησης Μετάλλων.
Τομέας της Υγείας
1. Χημικός Μηχανικός ή Χημικός -στην Έρευνα και Παραγωγή Φαρμακευτικών & Παραφαρμακευτικών Προϊόντων
2. Ιατρός Κλινικός Γενετιστής
3. Κλινικός Παθολόγoανατόμος (Clinical Pathologist)
4. Φαρμακοποιός - Φαρμακολόγος
5. Υπεύθυνος Διασφάλισης Ποιότητας (Ιατρικός έλεγχος- Αξιολόγηση) (Medical Auditor)
6. Μοριακός Βιολόγος
7. Κλινικός Φαρμακοποιός
8. Ιατρός Επείγουσας Ιατρικής (Emergency Doctor-Acute Medicine)
9. Ψυχολόγος με ειδίκευση στην Κοινωνική Κλινική Ψυχολογία των Εξαρτήσεων
10. Νοσηλευτής Γηριατρικής
11. Πληροφορικός της Υγείας (Health Informatics).
Ο πρόεδρος του Ινστιτούτου Βιομηχανικής και Επιχειρησιακής Επιμόρφωσης και Κατάρτισης του ΣΕΒ κ. Δ. Νικολάου επεσήμανε σχετικά: «Οι σύγχρονες ελληνικές επιχειρήσεις αναζητούν ανθρώπινο δυναμικό με ευρύτερες επαγγελματικές δεξιότητες και ικανότητες, τις οποίες όμως το παρόν εκπαιδευτικό σύστημα δεν παρέχει επαρκώς. Στη σύγχρονη οικονομία η γνώση σε συνδυασμό με την καινοτομία και τη δια βίου εκπαίδευση, αποτελούν το νέο συντελεστή παραγωγής».
Στην εκδήλωση τονίστηκε ακόμη ότι η δυναμική των αλλαγών στον εργασιακό χώρο καθιστά απαραίτητη την έγκαιρη και αξιόπιστη ενημέρωση σχετικά με την εξέλιξη των δεξιοτήτων που έχουν ανάγκη οι επιχειρήσεις στο σημερινό και αυριανό ανταγωνιστικό περιβάλλον. Επισημάνθηκε τέλος ότι παρά τα κονδύλια που έχουν ξοδευτεί τα τελευταία πολλά χρόνια, σήμερα απουσιάζει στη χώρα μας ένας μηχανισμός που να αποτυπώνει τις αναπτυξιακές ανάγκες σε εξειδικευμένες γνώσεις και δεξιότητες του στελεχιακού δυναμικού.

ARACELY ARAMBULA

Ποια είναι η πανέμορφη πρωταγωνίστρια της σειράς la patrona?
                                         
Η Aracely γεννήθηκε στις 6 Μαρτίου 1975 στο Chihuahua στο βόρειο Μεξικό.Είχε κάνει εντύπωση όταν είχε επιλεχθεί για το "Rostro del Heraldo de México".Τα ταλέντα της δεν σταματούν στην ηθοποιϊα.Η Aracely είναι μοντέλο και τραγουδίστρια.Βλέποντάς την κανείς δεν μπορεί να αμφισβητήσει την ομορφιά της.Της αρέσει να γράφει τραγούδια και παίζει κιθάρα.Έχει βγάλει αρκετούς δίσκους π.χ
Ellas Cantan a Cri Cri
  • Singles:
    • La Maquinita Aracely Arambula
    • El Raton Vaquero Onda Vaselina             
     
Solo Tuya (U.S. Top Latin Albums, #41)
  • Singles:
    • Te Quiero Mas Que Ayer featuring Palomo (U.S. Latin Songs #17)
    • Ojala
     
Εξάλλου  η ίδια τραγουδάει το τραγούδι της σειράς la patrona.
 


Arámbula είχε μια μακροχρόνια σχέση με τον Pablo Montero , ένας από τους συμπρωταγωνιστές της στην Abrázame Muy Fuerte . [2] Έχει δύο παιδιά, τον Μιγκέλ και ο Ντάνιελ, από τη σχέση της με τον Luis Miguel . [3] Τώρα είναι σε σχέση με τον ηθοποιό Sebastian Rulli
 


Telenovelas

1995: Ακαπούλκο, cuerpo y alma (Ακαπούλκο, το σώμα και την ψυχή), ως βοηθός του φίλου του
1996: Cañaveral de Pasiones (ζαχαροκάλαμου τομέα των παθών), όπως Leticia
1997: Pueblo Chico, infierno grande (Μικρή πόλη, μεγάλα κόλαση) οι νέοι Leonarda
1997: El Alma κανένα χρώμα tiene (Soul δεν έχει χρώμα) ως Maiguálida Roldán
1998: Soñadoras (Dreamers) ως Jacqueline De La Peña
1998: Rencor apasionado (Παθιασμένος Grudge) ως Mayte Monteverde
1999: Alma Rebelde (ψυχή Rebel), η Μαρία Έλενα Hernández
2000: Abrázame muy Fuerte (hug me σφιχτά) και Maria Del Carmen
2002: Las vias del amor (Οι δρόμοι της αγάπης), όπως Perla
2009: Corazón Salvaje (Wild Heart), όπως Regina Montes de Oca / Aimee Montes de Oca Vidal, δίδυμα
2012-2013: La Patrona (Η Επιστροφή), η Gabriela "Gaby" Suárez / Veronica της Dantes "La Patrona"

πηγη: wikipedia

 

LA PATRONA(Η επιστροφή) Επεισόδιο 43

 
Από το κανάλι:
 Telenovelas De Amor

για περισσότερα βίντεο http://www.youtube.com/user/TVDGreek/videos

Σάββατο, 31 Αυγούστου 2013

ΠΙΟ ΛΕΥΚΑ ΔΟΝΤΙΑ ΤΩΡΑ

                              

Ένα όμορφο χαμόγελο,μας δίνει αυτοπεποίθηση γιατί μας κάνει να δείχνουμε πιο όμορφοι,πιο νέοι, πιο υγιείς.Για πολλούς είναι απαραίτητο προσόν για την εργασία τους.Με ένα μας χαμόγελο κερδιζουμε αρκετούς ανθρώπους καθημερινά.Οι παρακάτω συμβουλές θα δώσουν στο πρόσωπο σας το αστραφτερό χαμόγελο που λείπει.

1.Βουρτσίστε σωστά τα δόντια σας
Ναι,πράγματι πολλοί απο εμάς δεν βουρτσίζουμε σωστά όπως θα έπρεπε τα δόντια μας.Πρώτα από όλα πρέπει να σιγουρευτούμε οτι η βούρτσα που χρησιμοποιούμε είναι μαλακή.Μία σκληρή βούρτσα το μόνο που θα μας προσφέρει είναι να τραυματίσουμε τα ούλα μας και να χαλάσουμε το σμάλτο μας.

2.Αυξήστε το χρόνο βουρτσίσματος
Ο ιδανικός χρόνος βουρτσίσματος είναι περιπου 2 λεπτά δύο φορές την ημέρα απαλά.Εάν συνηθίζετε να βουρτσίζετε τα δόντια σας για μερικά δευτερόλεπτα,καλύτερα να τα αυξήσετε.Χρειάζονται κι αυτα το χρονο τους.

3.Χρησιμοποιείστε ηλεκτρική οδοντόβουρτσα
Φυσικά μπορείτε να πετύχετε το ίδιο αποτέλεσμα με την κανονική οδοντόβουρτσα,αλλά με την ηλεκτρική δεν χρειάζετε κόπος.Είναι έτσι σχεδιασμένες να καθαρίζουν τα δόντια αποτελεσματικά χωρις να τραυματίζονται τα ούλα και να χαλάει το σμάλτο των δοντιων.

4.Μαγειρική σόδα
Μια αρκετά οικονομική λύση. Η σόδα έχει την ιδιότητα να λειαίνει την επιφάνεια του δοντιού και να αφαιρεί τους λεκέδες. Προσοχή! Μην την χρησιμοποιείτε για μεγάλο χρονικό διάστημα γιατί μπορεί να καταστρέψετε την αδαμαντίνη των δοντιών σας πετυχαίνοντας έτσι το αντίθετο αποτέλεσμα, να φαίνονται δηλαδή πιο σκοτεινά. Επίσης μπορείτε να αναμίξετε την μαγειρική σόδα με οξυζενέ. Το οξυζενέ είναι ως γνωστόν απολυμαντικό αν και έχει και αυτό λευκαντικές ιδιότητες. Ο συνδυασμός αυτών των δυο συστατικών  αφαιρεί ακόμα πιο εύκολα τους λεκέδες από τα δόντια ενώ ταυτόχρονα τα απολυμαίνει. Εναλλακτικά μπορείτε να χρησιμοποιείται οδοντόκρεμες που περιέχουν μαγειρική σόδα 

5.Αποφύγετε ποτά και φαγητά που λεκιάζουν

Βασικά, ένας πολύ εύκολος τρόπος για να καταλάβετε και να θυμάστε ποιες τροφές λεκιάζουν, σκεφτείτε οποιεσδήποτε μπορούν να λεκιάσουν τα λευκά σας ρούχα. Καφές, τσάι, κόκκινο κρασί, κόκα κόλα είναι μερικές από αυτές. Το χειρότερο από όλα είναι οτιδήποτε είναι καυτό. Για παράδειγμα εάν θέλετε να πιείτε καφέ μπορείτε να επιλέξετε κρύο καπουτσίνο αντί για έναν εσπρέσο, ή αν θέλετε να πιείτε ένα ποτό επιλέξτε σαμπάνια αντί για κόκκινο κρασί. Όταν είναι εφικτό επιλέξτε την πιο "ανώδυνη" λύση για τα δόντια σας. 


6.Πιείτε νερόwater
Αν πιστεύετε πως το κόκκινο κρασί είναι ο μόνος ένοχος ότι λεκιάζει τα δόντια σας κάνετε λάθος. Έρευνες δείχνουν πως τα μεγάλα επίπεδα οξέως που περιέχει το λευκό κρασί  προσωρινά καταστρέφει το σμάλτο, κάνοντας έτσι τα δόντια αδύναμα και πιο ευάλωτα στους λεκέδες. Βουρτσίζοντας αμέσως μετά το ποτό σας ή οτιδήποτε άλλο όξινο έχετε φάει ή πιει χειροτερεύει την ζημιά. Το νερό είναι το καλύτερο όπλο ενάντια στους λεκέδες. Ένα ποτήρι νερό διώχνει μακριά τα επιβλαβή οξέα.

7.Δώστε στο σάλιο σας την ευκαιρία να δράσει
Όσο παράξενο και αν σας φαίνεται το σάλιο σας βοηθάει στο σμάλτο των δοντιών καθώς περιέχει μέταλλα, όπως το φθόριο, το ασβέστιο και το φώσφορο, που βοηθούν στην καταστροφή των βακτηρίων. Το καλύτερο που μπορείτε να κάνετε είναι να περιμένετε μισή ώρα, δίνοντας έτσι την ευκαιρία στο σάλιο σας να δράσει και μετά να τα βουρτσίσετε. 

8.Φάτε τυρί
Οποιεσδήποτε τροφές πλούσιες σε ασβέστιο, όπως το τυρί, μετά από κάθε γεύμα ή ποτό βοηθάει να εξουδετερωθούν τα οξέα που κιτρινίζουν τα δόντια. Επίσης έτσι βοηθάμε και στην πρόληψη της τερηδόνας και την αναδόμηση της αδαμαντίνης των δοντιών.

strawberry
9.Δοκιμάστε φράουλες

Μπορείτε να τρίψετε τα δόντια σας με φράουλες ή κάποιο άλλο κόκκινο φρούτο. Ο χυμός τους περιέχει μαλικό οξύ που χρησιμεύει ως λευκαντικό και μπορεί να απομακρύνει τις κηλίδες από τα δόντια.


10.Διαλέξτε το σωστό κραγιόν
Το σωστό make up παντού βοηθάει όπως είναι γνωστό. Διαλέξτε κραγιόν που έχουν σαν βάση τους το μπλε, για παράδειγμα το κερασή ή στις αποχρώσεις του μούρου ή του κρασιού. Αποφύγετε επίσης τα περλέ κραγιόν, αυτά που έχουν ματ φινίρισμα, τα μπεζ ή τα καφέ που μπορούν να επιτείνουν τον αποχρωματισμό των δοντιών σας.

Τετάρτη, 28 Αυγούστου 2013

ΦΩΤΟΓΡΑΦΙΕΣ LA PATRONA

LA PATRONA Η ΣΥΝΕΧΕΙΑ ΤΗΣ ΣΕΙΡΑΣ


Mια συναρπαστική ιστορία με εντάσεις, πάθη και ανατροπές έφτασε στον Alpha!

Η νέα σειρά του Αlpha La Patrona υπόσχεται να αιχμαλωτίσει τους τηλεθεατές μέσα από την ανατρεπτική πλοκή  και τις μοναδικές ερμηνείες των πρωταγωνιστών της.

Από τη Δευτέρα 1η Ιουλίου, το La Patrona προβάλλεται καθημερινά (Δευ-Παρ) στις 10:00. Πρόκειται για αισθηματική-δραματική τηλενουβέλα αμερικανικής και μεξικανικής συμπαραγωγής 2013 με επίκεντρο τη ζωή μιας σύγχρονης γυναίκας η οποία εργάζεται σε έναν κατεξοχήν ανδρικό τομέα, σ’ ένα χρυσορυχείο.

Η μάχη μέχρις εσχάτων μεταξύ δυο ισχυρών γυναικών, της πρωταγωνίστριας και της ανταγωνίστριάς της, για το ποια θα επικρατήσει, για το ποια θα είναι «το αφεντικό», τα ακραία αισθήματα, η δύναμη της αγάπης, οι ίντριγκες, και οι ανατροπές στην ζωή τους, είναι τα δυνατά σημεία της σειράς. Η πρωταγωνίστρια Αρασέλι  Αράμπουλα, είναι δημοφιλής ηθοποιός, μοντέλο και τραγουδίστρια στο Μεξικό.
Οι τηλεθεατές θα πάρουν  μια γεύση από τις φυσικές ομορφιές του Μεξικού καθώς τα γυρίσματα του La Patrona έγιναν σε όμορφες τοποθεσίες και μικρές πόλεις της χώρας.

H ιστορία…

Η πανέμορφη και ατίθαση Γκαμπριέλα Σουάρεζ (η πρωταγωνίστρια) είναι η μοναδική γυναίκα που εργάζεται στο χρυσορυχείο του χωριού Σαν Πέδρο Ντελ Όρο του Μεξικού, πολλά μέτρα κάτω από τη γη, μόνη ανάμεσα σε πολλούς άντρες. Η Γκαμπριέλα κατέληξε εκεί ύστερα από δύσκολες καταστάσεις, που σημάδεψαν την εφηβεία της, αλλά και τη σχέση της με την οικογένειά της και τους συγχωριανούς της. Μέσα από απροσδόκητες συγκυρίες, η πρωταγωνίστρια θα γνωρίσει τον Αλεχάντρο, τον γιο του ιδιοκτήτη του χρυσορυχείου, και της Αντόνια Γκέρα, μιας φιλόδοξης και αδίστακτης γυναίκας, που ζει μόνο και μόνο για να πάρει στα χέρια της τα ηνία του χρυσορυχείου. Ανάμεσα στους δύο νέους την Γκαμπριέλα και τον Αλεχάντρο θα αναπτυχθεί ένα δυνατό ειδύλλιο στο οποίο όμως θα αντιταχθούν πολλά πρόσωπα. Η μητέρα του άνδρα που ερωτεύεται η πρωταγωνίστρια θα μετατραπεί στον νούμερο ένα εχθρό της καθώς θα κάνει τα πάντα για να καταστρέψει αυτή την σχέση. Μεταξύ των δυο γυναικών θα εξελιχθεί μια μάχη χωρίς προηγούμενο. Η Αντόνια είναι αποφασισμένη να παλέψει μέχρι τέλος για να παραμείνει η αδιαφιλονίκητη «La patrona»  (το «Αφεντικό») του χρυσορυχείου και ολόκληρης της περιοχής.

Πρωταγωνιστούν: Αρασέλι Αράμπουλα, Κρίστιαν Μπακ, Χόρχε Λουίς Πίλα, Έρικα Ντε Λα Ρόσα, Μανουέλ Βάλβι, Σούρια ΜακΓκρέκορ, Χαρίερ Ντίας Ντουένιας, Πατρίσιο Σεμπαστιάν κ.ά.


ΕΠΕΙΣΟΔΙΟ 42
                                          

ΑΠΟ ΤΟ ΧΡΗΣΤΗ http://www.youtube.com/user/TVDGreek?feature=watch

Πέμπτη, 28 Μαρτίου 2013

Aσκήσεις με βαράκια για τα χέρια!


Σειρές που πρέπει να δείτε

Σείρες!Είμαι λάτρης και δεν μπορώ να πω όχι σε μια καλογυρισμένη, με ενδιαφέρον περιεχόμενο σειρά.Αρκέτες είναι οι φορές που κόλλησα με σειρά και έβλεπα το ένα επεισόδιο μετά το άλλο!Ομολόγω ότι καποιες απο αυτές τις φορές,έφταιγε ο σέξι πρωταγωνιστής!
Να μια λίστα με τις σειρές που θα 'πρεπε να έχετε δει,όσοι ενδιαφέρεστε...

                                                            SUITS 

                
   


NIKITA 


 



NEW GIRL 
 


BANSHEE


 

ΒΕΑUTY AND THE BEAST
 
 

ONCE UPON THE TIME

 
 

THE VAMPIRE DIARIES 

 
 

COUGAR TOWN 

 
 


BODY OF PROOF

 
 

DECEPTION 

 
 

MISTRESSES 

 
 

LIPSTICK JUNGLE 

 
 

GREY'S ANATOMY SEASON 9 

 

2 BROKE GIRLS 

 

 

Δευτέρα, 18 Μαρτίου 2013

HANGOVER:TO ΕΠΟΜΕΝΟ ΠΡΩΙ

                                
Όλοι έχουμε ξυπνήσει,μετά απο ένα hangover,με πονοκέφαλο,ατονία και νιώθουμε πως θα πάθουμε αφυδάτωση.Υπάρχουν όμως μερικόι αποτελεσματικοί τρόποι που θα μας βοηθήσουν να επανέλθουμε και να αντιμετωπίσουμε το hangover. Το πιο αποτελεσματικό φάρμακο είναι το νερό. Είναι καλό να πίνουμε άφθονο νερό ώστε να αναπληρώσουμε τα υγρά, 8 ποτήρια νερό και ο πονοκέφαλος θα αρχίσει να υποχωρεί. Επίσης αποτελεσματικός για το hangover είναι ο πάγος και συγκεκριμένα οι κομπρέσες με πάγο, για λίγα λεπτά. Ο χυμός από πορτοκάλι και συγκεκριμένα ο φυσικός χυμός βοηθάει στην αντιμετώπιση των συμπτωμάτων του hangover.
Μια ακόμη ιδέα και ένα γιατροσόφι για να νιώσετε καλύτερα είναι ζεστό νερό με μέλι και λίγο λεμόνι. Έτσι θα αναπληρώσετε τα χαμένα υγρά και θα μειωθούν τα επίπεδα του αλκοόλ στο αίμα. Οι σούπες και το τοστ "στρώνουν" το στομάχι μας και μας δημιουργούν μία ανακουφιστική αίσθηση, μετά το δυνατό μεθύσι. Επιπλέον τα ενεργειακά ποτά κάνουν καλό στο hangover και μας δίνουν ενέργεια. Οι μπανάνες βοηθούν επίσης γιατί περιέχουν κάλιο. Το ginger βοηθάει στη ναυτία γι αυτό δοκιμάστε να φτιάξετε ένα ποτήρι τσάι με ginger. Θα νιώσετε άμεσα καλύτερα από τα συμπτώματα του hangover.

16 ευεργετικές επιδράσεις του λεμονιού

Δεν υπάρχει κουζίνα στον… κόσμο, στην οποία το λεμόνι να μην αποτελεί βασικό συστατικό, το οικείο σε όλους μας κίτρινο εσπεριδοειδές, που είναι δημοφιλές σε όλο τον πλανήτη. Ποια είναι όμως η επίδραση της κατανάλωσης λεμονιού στον ανθρώπινο οργανισμό; 

 


Τα λεμόνια είναι όξινα στη γεύση, αλλά δημιουργούν αλκαλικές βάσεις στον οργανισμό μας. Στην πραγματικότητα, είναι από τα τρόφιμα με τη μεγαλύτερη αλκαλική επίδραση, που βοηθούν πολύ στη δημιουργία ισορροπίας σε καταστάσεις αύξησης της ποσότητας οξέων στο σώμα.
Με άφθονη βιταμίνη C, είναι ιδανικό «φάρμακο» για την αντιμετώπιση λοιμώξεων και άλλων προβλημάτων υγείας, ενώ συστήνεται και για την τόνωση του ανοσοποιητικού συστήματος και την αντιμετώπιση της δυσπεψίας.
16 ευεργετικές επιδράσεις του λεμονιού στον ανθρώπινο οργανισμό:
1. Τα λεμόνια, μπορεί να είναι όξινα αλλά δημιουργούν αλκαλικές βάσεις στα υγρά του σώματος και βοηθούν στην αποκατάσταση της ισορροπίας του pH.
2. Τα λεμόνια είναι πλούσια σε βιταμίνη C και σε φλαβονοειδή, που λειτουργούν ενάντια σε μολύνσεις από ιούς όπως η γρίπη και το κρύωμα.
3. Το συκώτι λατρεύει το λεμόνι: είναι εκπληκτικό τονωτικό για το συγκεκριμένο όργανο, διαλύει το ουρικό οξύ και άλλα δηλητήρια και υγροποιεί τη χολή. Ο φρέσκος χυμός λεμόνι που προστίθεται σε ένα μεγάλο ποτήρι νερό είναι τρομερό πρωινό αντιοξειδωτικό για το στομάχι.
4. Καθαρίζει το έντερο: Το λεμόνι αυξάνει την περίσταλση του εντέρου, βοηθώντας την κίνησή του, άρα βοηθώντας στην κανονική του λειτουργία. Ρίξτε το χυμό ενός λεμονιού σε ζεστό νερό και πιείτε το νωρίς το πρωί, αν έχετε σχετικό πρόβλημα.
5. Το σκορβούτο γιατρεύεται με τη χορήγηση μερικών γραμμαρίων χυμού από λεμόνι στον ασθενή, διαλυμένου σε νερό, κάθε δύο ή τέσσερις ώρες. Ακόμα και σήμερα, το Βρετανικό Ναυτικό απαιτεί να υπάρχουν στα πλοία του αρκετά λεμόνια ώστε κάθε ναύτης να μπορεί να καταναλώνει λίγο χυμό λεμονιού ημερησίως. Στο παρελθόν, τα λεμόνια αντικαθίσταντο με limes, εξ ου και το προσωνύμιο των Άγγλων ως «limeys».

6. Το κιτρικό οξύ του χυμού λεμόνι βοηθά στη διάλυση του χολόλιθου, των εναποθέσεων ασβεστίου και της πέτρας στα νεφρά.
7. Η βιταμίνη C στα λεμόνια βοηθά στην ουδετεροποίηση των ελεύθερων ριζών που ευθύνονται για το γήρας και για τις περισσότερες ασθένειες.
8. Η φλούδα του λεμονιού περιέχει το σημαντικότατο συστατικό tangeretin, που έχει αποδειχτεί τρομερά αποδοτικό για δυσλειτουργίες του εγκεφάλου, όπως η νόσος Parkinson.
9. Στην Ινδία, η Ayurveda αξιολογεί το λεμόνι τόσο ως φρούτο, όσο και για τις ιδιότητές του. Είναι ξινό, ζεστό, βοηθά στη γαστρική φωτιά, είναι καλό για την ενίσχυση της όρασης, πικάντικο και στυπτικό.
10. Διαλύει τους εντερικούς σκώληκες.
11. Όταν δεν υπάρχει αρκετό οξυγόνο και δυσκολία στην αναπνοή (όπως στην ορειβασία) τα λεμόνια μπορούν να βοηθήσουν ιδιαιτέρως. Ο πρώτος άνδρας που έφτασε ποτέ στην κορυφή του Έβερεστ, ο Edmund Hillary, σημείωνε πάντα ότι η επιτυχία του οφειλόταν και στα λεμόνια.
12. Τα λεμόνια έχουν αντιβακτηριδιακές ιδιότητες. Σύμφωνα, με έρευνες, ο χυμός λεμονιού μπορεί να σκοτώσει τα βακτήρια της μαλάριας, της χολέρας, του τύφου, της διφθερίτιδας και άλλων ασθενειών.
13. Τα αγγεία του αίματος ενισχύονται από τη βιταμίνη P (βιοφλαβονοειδή), οπότε γίνεται σαφώς πιο δύσκολη μια οποιαδήποτε εσωτερική αιμορραγία. Επίσης, βοηθά πολύ ενάντια στην αρτηριακή πίεση.
14. Τα συμπτώματα των διαταραχών στην όραση, όπως της διαβητικής ρετινοπάθειας, φαίνεται πως βοηθούνται σημαντικά από το στοιχείο ρουτίνη, που βρίσκεται στα λεμόνια.

15. Τα λεμόνια περιέχουν 22 αντικαρκινικές χημικές ενώσεις, μεταξύ αυτών και η λεμονίνη. Πρόκειται για έλαιο, που καταπολεμά ή και σταματά τη μεγέθυνση των καρκινικών όγκων στα ζώα και το φλαβονειδές γλυκοσίδη, που σταματά τη διαίρεση των καρκινικών κυττάρων.
16. Σύμφωνα με τη θεωρία του Reams Biological Ionization (RBTI), το λεμόνι είναι το μόνο τρόφιμο στον κόσμο που είναι ανιονικό (ιόν με αρνητική φόρτιση). Όλα τα υπόλοιπα τρόφιμα είναι κατιονικά. Αυτό το κάνει ιδιαίτερα σημαντικό, καθώς η αλληλεπίδραση ανάμεσα σε ανιόντα και κατιόντα, είναι που τελικά δίνει όλη την κυτταρική ενέργεια.
 πηγή:
 clickatlife.gr

Πέμπτη, 14 Μαρτίου 2013

ΦΡΟΥΤΟΣΑΛΑΤΑ

Κατά την γνώμη μου ένα απο τα καλύτερα επιδόρπια είνα η φρουροσαλάτα.Τι πιο υγιεινό!Είναι δροσερές,γευστικές και με λίγες θερμίδες.Έχουν πολλά πλεονεκτήματα.Αποτελούν πηγή βιταμινών και αλκαλικών στοιχείων, δεν περιέχουν πολλές θερμίδες, ενώ ταυτοχρόνως, χάρη στην υψηλή περιεκτικότητα ινών, βοηθούν στην αποτοξίνωση του οργανισμού.Εμπνευσμένη απο την επιθυμία μου να κάνω φρουτοσαλάτα για πρωινό,βρήκα μια σειρά απο γευστικότατες συνταγές για φρουτοσαλάτα που μπορειτε να δοκιμάσετε και εσείς!

 

  • Φρουτοσαλάτα με σάλτσα από χυμό φρούτων
Κάν'τα όλα σαλάτα: Επτά δροσεροί τρόποι για να απολαύσεις τη φρουτοσαλάτα σου (6)
Θα χρειαστείς
2 φέτες ανανά, 2 πορτοκάλια κομμένα σε φέτες, 1 μήλο κόκκινο κομμένο σε μικρά κομμάτια, 1 μπανάνα, 2 μανταρίνια, 1 αχλάδι
(Για την σάλτσα)
100 ml χυμό ανάμεικτων φρούτων
10 γραμμάρια καστανή ζάχαρη
100 γραμμάρια Philadelphia light
10 φυλλαράκια δυόσμου
(Για το σερβίρισμα)
Μερικά φυλλαράκια δυόσμου
Άχνη ζάχαρη
1 κουταλιά φιλέ αμυγδάλου
Τι θα κάνεις
Σε ένα μπλέντερ ανακατεύεις όλα τα υλικά που είναι για την σάλτσα.
Καθαρίζεις τα φρούτα και τα κόβεις σε μικρά κομμάτια όσο μία μπουκιά.
Σερβίρεις σε ένα βαθύ πιάτο την μισή σάλτσα και από πάνω προσθέτεις τα φρέσκα φρούτα.
Περιχύνεις με την υπόλοιπη σάλτσα και προσθέτεις από πάνω φιλέ αμυγδάλου και μερικά τρυφερά φυλλαράκια δυόσμου.
Τέλος πασπαλίζεις με άχνη ζάχαρη και σερβίρεις.

  • Φρουτοσαλάτα με γιαούρτι
Κάν'τα όλα σαλάτα: Επτά δροσεροί τρόποι για να απολαύσεις τη φρουτοσαλάτα σου (8)
Τι θα χρειαστείς
1 κιλό στραγγιστό γιαούρτι
1 φακ. Ζελέ με άρωμα ανανά
1 κονσέρβα φρουτοσαλάτα κομπόστα
1 κονσέρβα κομπόστα ανανά
Λίγη ζάχαρη άχνη
1 κρέμα γάλακτος
1 ποτήρι κρασιού ζεστό νερό
Προαιρετικά: Ξηροί καρποί
Τι θα κάνεις
Διαλύεις καλά μέσα στο ζεστό νερό το ζελέ και σε ένα μεγάλο μπολ ρίχνεις το γιαούρτι, την άχνη και την κρέμα γάλακτος.Τα χτυπάς με το μίξερ μέχρι να αποκτήσει το μείγμα μια βελούδινη υφή.
Σε ένα σουρωτήρι, ρίχνεις τη φρουτοσαλάτα κομπόστα για να στραγγίξει καλά και κρατάς μισό ποτήρι κρασιού από το σιρόπι της. Αν θες, κόβεις και 2-3 φέτες ανανά σε κυβάκια και τις προσθέτεις στην φρουτοσαλάτα.
Ρίχνεις στο μείγμα του γιαουρτιού το ποτήρι με το ζελέ, το σιρόπι και την φρουτοσαλάτα και ανακατεύεις καλά. Βάζεις το μείγμα σε ένα καθαρό μπολ και το αφήνεις για καμιά ώρα στο ψυγείο για να πήξει.
Το βγάζεις και το γαρνίρεις με τις ροδέλες ανανά και τα κερασάκια (αυτά θα πρέπει να τα έχεις αφήσει στην άκρη από την αρχή).
Το βάζεις πάλι στο ψυγείο και το αφήνεις για αρκετή ώρα να πήξει καλά. Προαιρετικά μπορείς να προσθέσεις κομμάτια ξηρών καρπών.

Φρουτοσαλάτα με μπανάνες, σμέουρα και μύρτιλλα


Φρουτοσαλάτα με μπανάνες, σμέουρα και μύρτιλλα

Υλικά

Για 4-6 άτομα

1 κουταλιά της σούπας ξύσμα από λάιμ
1 μπανάνα κομμένη σε φέτες
500 γραμμάρια σμέουρα
2 φλιτζάνια μύρτιλλα
1/2 φλιτζάνι ζάχαρη
1/2 φλιτζάνι νερό
1/2 ματσάκι φύλλα φρέσκου βασιλικού


Εκτέλεση

Σε μια κατσαρόλα ανακάτεψε τη ζάχαρη με το νερό μέχρι να πάρουν βράση.
Συνεχίστε το βράσιμο για 1 λεπτό να λιώσει τελείως η ζάχαρη και κατέβασε από τη φωτιά.

Προσθέστε το βασιλικό και το ξύσμα λάιμ και ανακατέψτε καλά. Αφήστε το μείγμα να κρυώσει και πέρασε το σιρόπι σου από σουρωτήρι.
Ανέμειξε όλα τα φρούτα της συνταγής μαζί σε ένα μπολ και ράντισε με το σιρόπι.


Εύκολη φρουτοσαλάτα       

Υλικά

Για 4-6 άτομα

1 κουταλιά της σούπας ξύσμα από λάιμ
4 πορτοκάλια καθαρισμένα και κομμένα σε κύβους
500 γραμμάρια φράουλες κομμένες στα 4
2 φλιτζάνια παγωμένα βατόμουρα
4 ακτινίδια καθαρισμένα και κομμένα σε λεπτές φέτες
1/2 φλιτζάνι ζάχαρη
1/2 φλιτζάνι νερό
1/2 ματσάκι φύλλα φρέσκου βασιλικού



Εκτέλεση

Σε μια κατσαρόλα ανακάτεψε τη ζάχαρη με το νερό μέχρι να πάρουν βράση.
Συνεχίστε το βράσιμο για 1 λεπτό να λιώσει τελείως η ζάχαρη και κατέβασε από τη φωτιά

Προσθέστε το βασιλικό και το ξύσμα λάιμ και ανακατέψτε καλά. Αφήστε το μείγμα να κρυώσει και πέρασε το σιρόπι σου από σουρωτήρι
Ανέμειξε όλα τα φρούτα μαζί σε ένα μπολ και ράντισε με το σιρόπι.

Οι συνταγές είναι απο:cooktime.gr ,e-diet.gr.

Σάββατο, 9 Φεβρουαρίου 2013

Περπατημα. δεν φαντάζεστε πόσο καλό κάνει.

∆έστε τα κορδόνια σας και πάµε να περπατήσουµε. ∆εν φαντάζεστε πόσο καλό θα σας κάνει.Tο περπάτηµα είναι η απλούστερη µορφή άσκησης που εκτιµάται ξανά από εκατοµµύρια ανθρώπους σε όλο τον κόσµο. Πολλοί από αυτούς –επιστήµονες, γυµναστές, γιατροί– υπενθυµίζουν συνεχώς ότι το περπάτηµα είναι η πιο «αγνή» µορφή άσκησης, µε δεκάδες πλεονεκτήµατα για την υγεία και την ψυχολογία µας. Μάλιστα, όχι µόνο µας κάνει καλό όταν περπατάµε, αλλά το ότι ...
περπατάµε αποδεικνύει ότι είµαστε καλά. Χωρίς συγκεκριµένο εξοπλισµό και µόνο personal trainer τον εαυτό µας!
 


Το περπάτηµα σας κάνει πολυ καλό

Βελτιώνει τη γενική σας υγεία
Σύµφωνα µε έρευνες αµερικανών επιστηµόνων, τριάντα λεπτά περπάτηµα την ηµέρα µπορούν να µας βοηθήσουν να διατηρήσουµε τη φυσική µας κατάσταση µε αποτέλεσµα να είµαστε και να αισθανόµαστε καλύτερα. 
Η ίδια έρευνα βέβαια έδειξε ότι µόνο ένα 20% των Αµερικανών τηρεί αυτό το 30"λεπτο. Αυτοί ωστόσο, αν και λίγοι, δηλώνουν πανευτυχείς που πετυχαίνουν το στόχο τους.

Δυναμώνει την καρδιά και τους πνεύμονες Το περπάτηµα βελτιώνει την καρδιαναπνευστική λειτουργία, γι’ αυτό και θεωρείται ιδανική άσκηση για άτοµα µε καρδιολογικά προβλήµατα. Όπως ανακάλυψαν µάλιστα γάλλοι ερευνητές, 20' µόλις λεπτά την ηµέρα µπορούν να βοηθήσουν τα άτοµα αυτά περισσότερο από όσο οποιαδήποτε άλλη µορφή άσκησης.

Ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστηµα

Πρόσφατες αµερικανικές µελέτες έδειξαν ότι η συστηµατική άσκηση ενισχύει τη φυσική άµυνα του οργανισµού. Και µην βιαστείτε να πείτε ότι το περπάτηµα δεν µπορεί να είναι εξίσου αποτελεσµατικό γιατί, εφόσον γίνεται τακτικά και σε έντονο ρυθµό, είναι µια συστηµατική άσκηση.

Αυξάνει την ενέργεια…
…αλλά και την αντοχή µας, καθώς συµβάλλει στην απελευθέρωση ενδορφινών, οι οποίες θεωρείται ότι αντιµετωπίζουν και τα συµπτώµατα της κατάθλιψης (γι’ αυτό εξάλλου και είναι γνωστές ως οι ορµόνες της ευφορίας).

Γυμνάζει όλους τους μυς
Όταν περπατάµε, όλο µας το σώµα βρίσκεται σε κίνηση και ενεργοποίηση, ενώ όσο πιο έντονος είναι ο ρυθµός µας τόσο καλύτερα γυµνάζονται οι µύες µας. Η εναλλαγή γρήγορου περπατήµατος µε ήπιο είναι ένας καλός συνδυασµός.


έλεγχει τον διαβήτη
Η γυµναστική γενικά έχει ιδιαίτερα θετική επίδραση στα άτοµα µε διαβήτη, καθώς αυξάνει την κατανάλωση θερµίδων, βοηθάει στον έλεγχο του σωµατικού βάρους, στην αύξηση του µεταβολισµού και στον έλεγχο των επιπέδων του σακχάρου.

Επιπλέον…
Το περπάτηµα επιβραδύνει τη διαδικασία της γήρανσης, αφού συµβάλλει στη µακροζωία των κυττάρων και στην αντιµετώπιση του στρες, ενώ παράλληλα συµβάλλει στην ενδυνάµωση του µυϊκού συστήµατος και στην ισορροπία.
Το περπάτηµα συµβάλλει στην πρόληψη της οστεοπόρωσης, καθώς η επαναλαµβανόµενη φόρτιση που ασκείται κατά µήκος των οστών είναι ένα ισχυρό ερέθισµα για τη διατήρηση της αντοχής τους. Αν είναι πάνω από 75%, απαιτείται η γνώµη του γιατρού.

Περπατήστε περισσότερο
• Αν έχετε σκύλο, βγάζετέ τον συχνότερα βόλτα. Εκείνος δεν θα «πει» ποτέ «όχι» και εσείς θα είστε συνέχεια σε κίνηση. 
• Ακόµα και µέσα στο σπίτι µπορείτε να «γράψετε» χιλιόµετρα. Όταν µιλάτε µε το ασύρµατο τηλέφωνο ή το κινητό, περπατάτε από τη µία άκρη του σαλονιού στην άλλη, ειδικά αν βλέπετε ότι το τηλεφώνηµα θα έχει διάρκεια. 
• Πηγαίνετε για ψώνια µε τα πόδια. Έτσι θα περπατήσετε περισσότερο και θα κάνετε και τις δουλειές σας.
• «Εγκαταλείψτε» όσο µπορείτε το αυτοκίνητο. ∆εν είναι µόνο µια οικολογική και οικονοµική κίνηση αλλά κάνει καλό και στο σώµα µας.

Τι άλλο πρέπει να ξέρουµε

Θέλει  ... χρόνο
Το περπάτηµα, για να θεωρηθεί ολοκληρωµένη άσκηση και να µας γυµνάζει ικανοποιητικά, θα πρέπει να διαρκεί περίπου 60 λεπτά καθηµερινά (χωρίς τις διατατικές ασκήσεις που πρέπει να γίνουν κατόπιν ώστε να ολοκληρωθεί ή εκγύµνασή µας). Άρα, για να φτάσετε στο στόχο σας, θα πρέπει να αποφασίσετε ότι θα αφιερώνετε αρκετό χρόνο µέσα στην εβδοµάδα.

Μερικές φορές δεν αρκεί
Το περπάτηµα, ενώ γενικά είναι µια πολύ καλή άσκηση, δεν µπορεί να θεωρηθεί προπόνηση για αθλητές ή ανθρώπους που, όσον αφορά στη γυµναστική, βρίσκονται σε ένα σχετικά υψηλό επίπεδο. Σε αυτή την περίπτωση µπορεί να λειτουργήσει µόνο συµπληρωµατικά βοηθώντας σηµαντικά στη διατήρηση της φυσικής µας κατάστασης. Σε τέτοιες περιπτώσεις όµως το περπάτηµα είναι καλύτερο να γίνεται σαν χόµπι που τονώνει την ενέργειά µας και όχι να στερεί χρόνο από την κανονική προπόνηση ή την ανωτέρου επιπέδου γυµναστική στους αθλητές και στα πολύ γυµνασµένα άτοµα.

Το περπάτημα σε αριθμούς 
• Το 52% του παγκόσµιου πληθυσµού περπατά πολύ λιγότερο απ’ ό,τι πριν από µια δεκαετία. 
• Το κανονικό περπάτηµα γίνεται µε µέση ταχύτητα 4-5 χλµ. την ώρα, γεγονός που σηµαίνει ότι σε περίπου 20 λεπτά διανύουµε ένα χιλιόµετρο. 
• Ο ιδανικός δρασκελισµός πρέπει να έχει άνοιγµα γύρω στα 50 εκατοστά. 
• Η µέση καύση θερµίδων όταν περπατάµε είναι 0,05-0,12 θερµίδες το λεπτό ανά κιλό σωµατικού βάρους. ∆ηλαδή, ένα άνθρωπος π.χ. 75 κιλών καίει σε 30 λεπτά περίπου 112-270 θερµίδες.
• Το έντονο περπάτηµα θεωρήθηκε άσκηση το 1989 έπειτα από 8ετή µελέτη σε 13.000 ανθρώπους που κατέληξε στο συµπέρασµα ότι µπορεί να βελτιώσει τη φυσική κατάσταση και την καρδιαναπνευστική λειτουργία. 
• Σύµφωνα µε έρευνες αυστραλών επιστηµόνων, 2,5 ώρες περπάτηµα κάθε εβδοµάδα µπορεί να βελτιώσει ουσιαστικά τη µνήµη µας.
• Όπως δείχνουν διάφορες έρευνες, οι γυναίκες που δήλωσαν ότι περπατούσαν µε έντονο ρυθµό παρουσίασαν 37% µικρότερο κίνδυνο εµφάνισης εγκεφαλικού επεισοδίου σε σχέση µε αυτές που δεν περπατούσαν.
 
 
Τι ειναι περπατημα & Συμβουλες
 
Τι είναι το δυναμικό περπάτημα;
Ως τέτοιο περιγράφεται το γρήγορο και αθλητικό βάδισμα, κατά το οποίο και τα δύο πόδια έχουν επαφή με το έδαφος (σε αντίθεση με το τρέξιμο, κατά το οποίο το ένα πόδι βρίσκεται στον αέρα), καθώς και οι διάφορες παραλλαγές του, όπως το περπάτημα Nordic που γίνεται με μπαστούνια και είναι δημοφιλές σε ολόκληρο τον κόσμο.
Γιατί το περπάτημα είναι τόσο καλό για την υγεία;
Σύμφωνα με ειδικούς, το περπάτημα προστατεύει τον οργανισμό από συχνές παθήσεις, όπως καρδιολογικές, προβλήματα του κυκλοφορικού, ακόμη και από τον διαβήτη. Επίσης, μπορεί να προλάβει τον καρκίνο, την οστεοπόρωση και την άνοια. Σύμφωνα με ειδικούς, τριάντα λεπτά περπάτημα τη μέρα είναι αρκετά για τη διατήρηση του σωματικού βάρους και την αποτροπή της παχυσαρκίας.
Ποια είναι η διαφορά του από την περιήγηση;
Η καθοριστική διαφορά που υπάρχει ανάμεσά τους είναι η ταχύτητα. Το περπάτημα γίνεται πιο γρήγορα, είτε στην άσφαλτο είτε σε χωματόδρομο. Ως άσκηση, συνήθως διαρκεί από μία έως δύο ώρες, ενώ η περιήγηση μπορεί να διαρκέσει μία ολόκληρη μέρα.
Πόσες θερμίδες μπορεί να κάψει κανείς περπατώντας;
Με μία ώρα περπάτημα μπορεί κανείς να καταναλώσει 600 θερμίδες, δηλαδή κάτι παραπάνω από μία πλάκα σοκολάτας!
Τι πρέπει να προτιμά κανείς, την άσφαλτο ή τους χωματόδρομους;
Με τα κατάλληλα παπούτσια, το περπάτημα μπορεί να γίνει σε οποιονδήποτε δρόμο. Γενικά, είναι καλύτερο να περπατάει κανείς στη φύση, καθώς έτσι βοηθά το σώμα του να αισθάνεται ελεύθερο.
Υπάρχει κίνδυνος τραυματισμού κατά το περπάτημα;
Οι τραυματισμοί είναι σπάνιοι, όμως όποιος θέλει να είναι σίγουρος ότι δεν θα… παραπατήσει, μπορεί να συμβουλευτεί έναν ειδικό που θα του εξηγήσει τι πρέπει να προσέξει στην τεχνική.
Πώς γίνεται το περπάτημα ως γυμναστική;
Με γρήγορο βάδισμα, αλλά και τη βοήθεια των χεριών, τα οποία πρέπει να είναι ελαφρώς λυγισμένα, σφιγμένα σε γροθιές και να κινούνται μέχρι το ύψος του σαγονιού χωρίς να απομακρύνονται από το πάνω μέρος του σώματος. Αυτή η κίνηση των χεριών είναι απαραίτητη κατά το περπάτημα, επειδή με τη βοήθειά της ενισχύεται το μυϊκό σύστημα του κορμού.
Για ποιους είναι κατάλληλο το περπάτημα;
Το περπάτημα είναι ένα άθλημα για όλους, καθώς η επιβάρυνση που υφίστανται τα πόδια από τη δόνηση σε κάθε βήμα είναι τρεις φορές μικρότερη από ό,τι στο τζόκιν. Αυτό σημαίνει ότι με το περπάτημα μπορούν να αθληθούν και άνθρωποι που έχουν προβλήματα στις αρθρώσεις τους ή υποφέρουν από παχυσαρκία.
Τι πρέπει να προσέξουν οι αρχάριοι;
Καλό θα είναι να ξεκινήσουν σταδιακά, με τριάντα λεπτά τη μέρα για τρεις ή τέσσερις φορές την εβδομάδα, τα οποία θα αυξήσουν σε σαράντα πέντε μετά τον πρώτο μήνα. Ο ρυθμός πρέπει να είναι ταχύτερος από ό,τι στο καθημερινό περπάτημα και η ένταση να ανεβαίνει μετά τα πρώτα δέκα λεπτά και στη συνέχεια έπειτα από κάθε πέντε. Η ταχύτητα δεν πρέπει να προκαλεί λαχάνιασμα, αλλά να επιτρέπει τη φυσιολογική αναπνοή.
 
 
 
 
Εχει αποδειχθει οτι αδυνατιζει
 
Ακόμη και 30 λεπτά ήπιου βαδίσματος την ημέρα μπορούν να βοηθήσουν στη διατήρηση του σωματικού βάρους και στην αποτροπή πρόσληψης της παχυσαρκίας, σύμφωνα με αμερικανική έρευνα, που δημοσιεύθηκε στο επιστημονικό έντυπο Archives of Internal Medicine.
Ομάδα επιστημόνων από το Πανεπιστήμιο Duke έθεσε υπό 8μηνη μελέτη 120 υπέρβαρους ή ελαφρώς παχύσαρκους άνδρες και γυναίκες, ηλικίας από 409 έως 65 ετών, με μέσο Δείκτη Μάζας Σώματος (ΔΜΣ) 29,7.
Σημειώνεται, ότι με βάση τις τιμές του ΔΜΣ τα άτομα που εντάσσονται στην κλίμακα 25-29 θεωρούνται υπέρβαρα, ενώ όσα ξεπερνούν το 30 αξιολογούνται ως παχύσαρκα.
Από το σύνολο των ατόμων της μελέτης ζητήθηκε να μην ακολουθήσουν κανένα τύπο δίαιτας καθ' όλη τη διάρκειά της. Όπως διαπιστώθηκε, τα μέλη της έρευνας που δεν επιδόθηκαν σε καμία μορφή σωματικής άσκησης κέρδισαν κατά μέσο όρο 1,23 κιλά.
Ωστόσο το 73,5% των ατόμων που περπατούσαν σε ήπιο ρυθμό περίπου 30 λεπτά ημερησιως κατάφεραν όχι μόνο να διατηρήσουν σταθερό το σωματικό βάρος τους αλλά και να χάσουν μερικά κιλά.
 
Όπως ήταν φυσικό, η μεγαλύτερη διαφορά εντοπίστηκε στα άτομα που διένυαν τρέχοντας περίπου 26,9 χιλιόμετρα την εβδομάδα. Η συγκεκριμένη κατηγορία συμμετεχόντων έχασε κατά μέσο όρο 3,65 κιλά στο διάστημα της έρευνας, ενώ παράλληλα απώλεσε περισσότερα από 4,52 κιλά λίπους και προσκόμισε 1,33 κιλά μυϊκής μάζας.
Όπως επισημαίνουν οι ερευνητές, η μελέτη καταδεικνύει πως η σωματική άσκηση από μόνη της δεν αποτελεί τον ιδανικότερο τρόπο για την απώλεια σωματικού βάρους αλλά θα πρέπει να συνοδεύεται και από την κατάλληλη δίαιτα.
Ωστόσο, είναι ενδεικτική της ευεργετικής επίδρασης που έχει η γυμναστική για τον οργανισμό και πως δεν είναι απαραίτητη η πολύωρη ή συστηματική ενασχόληση με τον αθλητισμό προκειμένου να διατηρήσει κάποιος μια λεπτή σιλουέτα.


πηγη http://www.dodekanissaweb.gr/info/walkingmain.html